Cuba est une destination touristique populaire pour de nombreuses raisons : les plages de sable blanc, les vieilles voitures américaines et les cigares sont juste quelques-unes des choses qui viennent à l’esprit. Cependant, pour ceux qui cherchent à découvrir l’histoire de Cuba, il y a un joyau caché dans le sud-est de l’île qui vaut le détour. Il s’agit des ruines restaurées de Cafetal Buenavista, où les visiteurs peuvent plonger dans l’histoire du café à Cuba et explorer les vestiges des plantations de café du XIXe siècle.
Une vue unique de l’agriculture coloniale
Les vestiges des plantations de café dans le sud-est de Cuba offrent une vue unique de l’agriculture coloniale. La plupart des plantations ont été construites au XIXe siècle et contiennent des vestiges architecturaux et agricoles tels que des maisons de planteurs, des zones de traitement et des infrastructures d’irrigation. Les visiteurs peuvent explorer ces bâtiments et apprendre comment les planteurs ont développé des techniques pour cultiver le terrain montagneux, en s’appuyant sur la main-d’œuvre esclave africaine. Les ruines sont un témoignage poignant de l’époque de l’esclavage et du travail forcé.
171 anciennes plantations
Il y a actuellement 171 anciennes plantations de café restaurées dans la région de Sierra Maestra. La plupart de ces ruines sont très bien préservées aujourd’hui. En raison de l’isolement de la région, les méthodes traditionnelles de production de café ont été conservées pendant une longue période. Cependant, au début du XXe siècle, avec la fin de l’esclavage, la production de café a commencé à décliner. Les fermiers ont commencé à se diversifier en cultivant d’autres cultures et en élevant du bétail pour survivre.
Une gestion axée sur la conservation
La gestion actuelle des plantations de café se concentre sur la conservation, la recherche et le développement contrôlé du tourisme tout en sauvegardant les caractéristiques authentiques. Les visiteurs peuvent également participer à des activités culturelles, telles que des célébrations d’équinoxes, des présentations de musique typique et des rituels afro-cubains. La zone est un excellent exemple de conservation réussie de la nature et de l’histoire dans l’archipel cubain.
Une destination recommandée pour les trekkeurs
L’exploration des ruines de Cafetal Buenavista ne peut se faire que par un chemin de randonnée ou à dos de cheval. La randonnée est longue et peut être difficile, mais elle offre une expérience unique de la nature cubaine, ainsi qu’une histoire fascinante. Les visiteurs peuvent également faire une pause à mi-chemin et passer la nuit dans une maison de campagne ou un campement de montagne, où ils peuvent profiter de la tranquillité de la vie à la campagne.
Conclusion
Si vous cherchez à découvrir l’histoire de Cuba, les ruines restaurées de Cafetal Buenavista sont certainement une destination à ne pas manquer. Les vestiges des plantations de café offrent une vue unique de l’agriculture coloniale, ainsi qu’un aperçu poignant de l’histoire de l’esclavage à Cuba. Grâce à la gestion axée sur la conservation, la région a été bien préservée, et les visiteurs peuvent profiter d’un cadre unique pour explorer les sites historiques tout en profitant de la beauté de la nature cubaine. Les trekkeurs trouveront également une expérience unique et enrichissante lors de la découverte de ces ruines à pied ou à cheval.
